2021-07

読書メモ

【読書メモ】AI時代の人生戦略「STEAM」が最強の武器である

STEAMとは? Science(科学)、Technology(技術)、Engineering(工学)、Aret(芸術)、Mathmatics(数学)の略。もともとはSTEMだったが、途中でArtも加わった。 本書の主張「STEAMを学べ」...
料理

【料理本】お茶漬けライフ

いろいろなお茶漬けレシピを紹介する本。お茶だけでなく、白湯、出汁、昆布茶、麦茶も使っている。 とろろ昆布とねぎと梅干を乗っけてお湯をかけたもの。少し味が薄かったので塩昆布を足した。 DSC_0205
料理

【料理本】子どもも喜ぶ10分出汁ごはん

『子どもも喜ぶ10分出汁ごはん 味覚とすこやかな体を育てる』に載っていた料理を作ってみた。 出汁パスタ 市販の出汁パック(あごだし)と昆布で10分出汁をとる。 DSC_0213 琥珀色になってきた。味見をしてみる。うまい! DSC_0215...