2021-07

読書メモ

【読書メモ】AI時代の人生戦略「STEAM」が最強の武器である

STEAMとは？ Science（科学）、Technology（技術）、Engineering（工学）、Aret（芸術）、Mathmatics（数学）の略。もともとはSTEMだったが、途中でArtも加わった。 本書の主張「STEAMを学べ」...
2021.07.31
読書メモ
料理

【料理本】お茶漬けライフ

いろいろなお茶漬けレシピを紹介する本。お茶だけでなく、白湯、出汁、昆布茶、麦茶も使っている。 とろろ昆布とねぎと梅干を乗っけてお湯をかけたもの。少し味が薄かったので塩昆布を足した。 DSC_0205
2021.07.31
料理
料理

【料理本】子どもも喜ぶ10分出汁ごはん

『子どもも喜ぶ10分出汁ごはん　味覚とすこやかな体を育てる』に載っていた料理を作ってみた。 出汁パスタ 市販の出汁パック（あごだし）と昆布で10分出汁をとる。 DSC_0213 琥珀色になってきた。味見をしてみる。うまい！ DSC_0215...
2021.07.30
料理