基本調味料で作る鍋

基本調味料で作る鍋 [ 市瀬 悦子 ]

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内容

作った料理

自分で作った料理をいくつか紹介しよう。

坦坦ミルク鍋

ソーセージとブロッコリーのチーズ蒸し

味付けは、塩、コショウ、オリーブオイル、料理酒だけなので、淡白な味を想像していた。ソーセージ、チーズがあるためか意外と濃い味付けだった。また、野菜本来のうまさも味わえた。